Mezza pensione Bio PLUS

Qui vi coccoliamo con la nostra speciale cucina Bio per buongustai. Si comincia al mattino con la ricca colazione a buffet, con uova fresche, latte, joghurt, joghurt di soia, diversi muesli e una grande varietà di gustosi affettati. La selezione bio è completata dalle nostre marmellate, composte e succhi di frutta fatti in casa. Al pomeriggio ci sono le nostre torte e e una'ampia scelta dei più diversi infusi biologici. A cena sarete viziati dalle nostre speciali creazioni. Potrete scegliere tra menu di carne, di pesce e a basso contenuto di carboidrati.

 

Prestiamo particolare attenzione all'utilizzo di prodotti locali di stagione biologici al 100%. Acquistiamo carne, uova e latticini da diversi contadini certificati bio della regione. Nel nostro orto coltiviamo noi stessi, con grande piacere – e con passione – le verdure e le erbe.

Una piccola incursione nel nostro menu

 

*grande varietà di insalate e verdure fatte in casa*

 

*pasta e gnocchi fatti in casa*

*Polpettine di polenta con estratto di pomodoro*


*carni e pesci guarniti con erbe e fiori selvatici*


*fantasiose creazioni a base di verdure e patate*


*Dolci frutti e dessert che si sciolgono in bocca*

E a conclusione di una bella serata il coronamento:

Una nobile grappa di frutta della distilleria della casa!