Nella nostra cucina gourmet diamo valore a prodotti genuini e al 100% biologici. Ma non solo. Ci sta particolarmente a cuore che i prodotti siano freschi, di provenienza regionale e di stagione. Ed è anche per questo che coltiviamo nel nostro orto, con grande piacere – con passione – le verdure e i frutti più disparati, oltre a più di settanta diverse spezie ed erbe aromatiche, tra cui alcune delle quali molti non conoscono più nemmeno il nome. La carne, le uova, il latte e i prodotti caseari sono forniti dai masi delle vicinanze. Con deliziose e originali creazioni culinarie vi viziamo nell’ambito della nostra Mezza Pensione BioPLUS.